Commis de cuisine @ hôtel Lancaster PARIS (Hôtel 5 étoiles, maître restaurateur) — Gaspard Arnolin

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CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

Commis garde manger (4 mois)
Commis garnitures (en cours)
Réalisation des mises en place carte et banquet
Responsable du poste pendant les services
Formation et accueil des apprentis et stagiaires
Gestion des stocks et commandes
Gestion des normes HACCP

Détails de l'expérience

Réalisation des mises en place carte et banquet
Responsable du poste pendant les services
Formation et accueil des apprentis et stagiaires
Gestion des stocks et commandes
Gestion des normes HACCP

Description de l'entreprise

Hôtel 5 étoiles
Maître restaurateur