Frédéric Oukid
Vendeur spécialisé vins et spiritueux
vendeur spécialisé en vins et spiritueux
Ouvrier Viticole et Vinicole
Animation
Brassage Artisanal
Restauration
39 ans
Permis de conduire
Hendaye (64700) France
Situation professionnelle
En poste
En recherche active
Présentation
Mes expériences professionnelles au contact d’œnologues, de vignerons, de professionnels du milieu et d’un travail personnel constant, m'ont permis d'acquérir de solides connaissances du milieu du vin et des spiritueux.
Je pratique une recherche quotidienne dans l’accord mets / vins et spiritueux.
j'ai une réelle passion pour l'univers des whiskies, des rhums et du brassage artisanal.
Je pratique une recherche quotidienne dans l’accord mets / vins et spiritueux.
j'ai une réelle passion pour l'univers des whiskies, des rhums et du brassage artisanal.
Vendeur spécialisé en vins et spiritueux
Caviste "Ame et Esprit du Vin" à Paris (75)
Juillet 2011
à juillet 2013
CDI
- Gestion autonome d'une cave à vin et spiritueux :
- gestion des stocks et des approvisionnements
- cours de dégustation vins et spiritueux en cave et chez des particuliers
- lancement d’opérations commerciales mensuelles
- mise en avant des produits en cave et vitrine
- gestion (devis/ livraison/ facturation) de CHR (Café-Hôtellerie-Restauration) et de
- cadeaux d'affaires pour entreprises
- aide à la création de cave à vin pour le particulier