Stéphanie RENARD
Manager
43 ans
Permis de conduire
Le Robert (97231) Martinique
En poste
En recherche active
Je suis une jeune femme dynamique et volontaire.
20 années d'expérience dans la restauration rapide m'ont permis de maîtriser les différentes techniques de ventes et la gestion des équipes.
Aptitude à gérer une boutique (merchandising, stocks, achats, suivi clientèle, suivi du CA, des objectifs qualitatifs et quantitatifs).
Déterminée, je souhaite relever de nouveaux challenges
20 années d'expérience dans la restauration rapide m'ont permis de maîtriser les différentes techniques de ventes et la gestion des équipes.
Aptitude à gérer une boutique (merchandising, stocks, achats, suivi clientèle, suivi du CA, des objectifs qualitatifs et quantitatifs).
Déterminée, je souhaite relever de nouveaux challenges
Manager
LINA'S Martinique
Depuis février 2020
- Gestion du point d'exploitation en tant que chef d'entreprise.
- supervise le service en salle et la qualité des produits servis
- gère l'achat de matières premières (suivi de ratio afin d'assurer la rentabilité du point d'exploitation - négociations fournisseurs des prix d'achats)
- vérifie que les salariés respectent les normes
- s'assure que la clientèle est satisfaite du service et encadre la fidélisation de la clientèle