Elodie Fonteneau
Ingénieure Qualité Agroalimentaire
agroalimentaire
qualité
ingénieur
32 ans
Permis de conduire
En poste
En recherche active
De formation ingénieur agroalimentaire, je recherche un poste dans le service qualité d'une IAA. Je suis mobile en France ou à l'international selon la durée du contrat / de la mission.
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Français (Langue maternelle)
Expert
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Anglais (Toeic : 895)
Bon niveau
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Allemand
Intermédiaire
- Mise en place de la traçabilité
- Création de documents et de procédures
- Réalisation des contrôles qualité quotidiens
- Mise en place du plan HACCP sur une nouvelle ligne de fabrication
- Audits hygiène
- Rédaction d'un guide d'utilisation de la machine de refroidissement sous vide
- Rédaction de documents qualité
- Rédaction d'une étude concurrentielle
- Formation et sensibilisation des opérateurs
- Amélioration de la qualité des croissants
- Expérimentation
- Analyse des résultats
- Proposition d'amélioration
- Proposition d'un barème idéal de refroidissement sous vide
- Analyse concurrentielle du secteur BVP
- Développement méthode de traitement de données textuelles
- Animation de jurys
- Conception de séances avec méthodes innovantes
- Sélection et Développement d'outils d'acquisition et de traitement des données
- Mise en place d'outils de valorisation des résultats
- Proposition et codage sur R d'une méthode de cartographie des préférences
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Microsoft PowerPoint
Avancé
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Microsoft Excel
Avancé
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Microsoft Word
Avancé
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R (Statistiques / Programmation)
Bon niveau
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Optel (Système de vision (Sérialisation))
Intermédiaire
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SeaVision (Système de vision (Sérialisation))
Intermédiaire
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Statgraphics (Statistiques)
Intermédiaire
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XL Stats (Statistiques)
Intermédiaire
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TimeSens (Analyse sensorielle)
Bon niveau
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Fizz (Analyse sensorielle)
Intermédiaire
