Stage R&D @ Ingredion Germany

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CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

Etude de l'influence d'amidons et hydrocolloïdes sur la formulation de fourrages
Formulation de crèmes pâtissières pour différentes applications (instant, cook up, fourrages, toppings) high et low budget, premium et clean label
Implication dans le développement de produits de boulangerie sans gluten

Site web de l'entreprise

http://www.ingredion.com/

Elise Nicolas