Elisabeth Manal
-
38 ans
Permis de conduire
France
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Présentation
Motivée, curieuse, déterminée et faisant preuve d'une grande adaptabilité j'ai hâte de pouvoir trouver un emploi dans lequel je pourrais être utile.
Compétences
Points forts
- Adaptabilité, réactivité
- Ecoute, diplomatie
- Gestion du stress et du temps
- Esprit d'équipe
- Management d'équipe
- Autonomie
Boulangerie / Pâtisserie
- Fabrication du pain, pétrissage, façonnage manuel et cuisson - Pains blancs et spéciaux, viennoiseries, pâtes feuilletées , pâtes à brioche...
- Respect des normes d'hygiène, entretien d'un poste de travail, nettoyage du matériel et équipement
- Tourage au laminoire
- Bases de pâtisserie : crèmes, pâte à choux, macarons, gâteaux...
- Mise en rayon, accueil, conseil, vente, entretien d'un espace de vente
- Gestion des stocks, réception des marchandises
Langues
-
Anglais
Avancé
-
Espagnol
Intermédiaire
-
Norvégien
Notions
Informatique
-
Excel
Bon niveau
-
Word
Avancé
-
PowerPoint
Avancé
-
Filemaker
Intermédiaire
-
Outils internet
Avancé
-
GTS - Logiciel de réservation
Bon niveau
-
IAdize - tchat
Expert
