Conduire la strategie industrielle et operationnelle en synergie des politiques financiéres , commerciales, sociales Diriger la conception, l industrialisaitionet la politique d'investissements de processus differentiateur et innovant et concurrentiel Conduire le progres continu par le developpement des competences et l'efficience du capital humain Manager la performance de processus Lean en organisations matricielles ou multiculturelle l
RHONALPINE DE RESTAURATION CABINET CONSEIL EN RESTAURATION GROUPE EIFFAGE
Octobre 2001
à mars 2010
CDI
LYON
France
Accompagner les membres des équipes de direction des clients dans la rédaction de la lettre de mission de chaque projet (note de cadrage, identification des interlocuteurs, organisation envisageable au niveau de l’entreprise,…).
Vérification de la faisabilité des projets (coûts, délais, ressources), et de s’assurer de leur cohérence globale. -Le pilotage des projets au niveau direction :
De la phase de cadrage au suivi de leur mise en œuvre en lien avec les chefs de projet de chaque projet et en coordonnant les différentes directions parties prenantes (Marketing, Produit, Juridique, Organisation, Projets, Technique,…) -Tenue des plannings consolidés et des budgets : lever les alertes éventuelles et gérer les risques afin de tenir les engagements de chaque projet. -Reporting régulier au niveau des différentes instances de décision : auprès de la Direction Projets et de la DG, auprès des directeurs commanditaires des projets ; avancement des projets, alertes, risques, priorisations/arbitrages, Dans le cadre de chaque projet, au moment de l ouverture et durant la duree du contrat, j avais en charge les actions classiques d’un responsable de site opérationnel :
gestion, suivi, reporting, coordination ,support et accompagnement des équipes de production, organisation et animation des réunions de travail, prise en compte opérationnelle de l’ensemble des dimensions du site realisation de 5 unites pour un investissement total de 100 millions d'euro principales realisations
HOPITAUX SAINTE MARIE : SITE DE RODEZ/LE PUY EN VELAY/PRIVAS