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dominique regnier

Industriel operationnel

directeur industriel agro alimentaire
directeur de production agro alimentaire
directeur d usine agro alimentaire
60 ans
Permis de conduire
France
Situation professionnelle
En poste
En recherche active
Présentation
Conduire la strategie industrielle et operationnelle en synergie des politiques financiéres , commerciales, sociales
Diriger la conception, l industrialisaitionet la politique d'investissements de processus differentiateur et innovant et concurrentiel
Conduire le progres continu par le developpement des competences et l'efficience du capital humain
Manager la performance de processus Lean en organisations matricielles ou multiculturelle
l
CV réalisé sur DoYouBuzz

DIRECTEUR EXPLOITATION

HOLDING ACCEUIL / REPAS SANTE
Novembre 1997 à juin 2000
CDI
ROSTRENEN
France
  • Management du site de production , accroitre les volumes dans le cadre d'une mise en vente de l'entreprise
  • Mise en place des procedes de production agro alimentaire appliqué à la cuisine centrale
  • Developpement d'une activite complementaire , les plats moulines , mixes ( production de nuit)
  • Mise en place des cuissons basse temperature
  • Deux activites : une activite de livraison de repas ( 12000/jours) et une activite agro les plats à texture modifié
Détails de l'expérience
  • Responsabilite de l'exploitation d'une unite de production construite sous un concept novateur FTA
  • Cohabitation de production de type cuisine centrale de grande capacité et de production agro alimentaire de nuit