Instruction de dossiers : restructuration- campagne 2011-2012 Contrôle des dossiers, saisies et instruction de la demande du viticulteur. Traitement des cautionnements. Réception et traitement du courrier. Contrôle des autorisations de planter auprès du service des douanes. Édition des autorisations. Accueil physique et téléphonique, renseignement des viticulteurs.