Cours de cuisine pour particulier et professionnel Les thèmes sont: Les bases de la cuisine Cuisine à la truffe (selon la saison) Préparation et cuisson du foie gras de canard Homard, écrevisses et autres crustacés La cuisine provençale La cuisine végétalienne Cuisine au sel "cuisson au sel des Alpes" Réalisation de confiture au lait Plats cuisinés BIO Cuisine végétalienne
