Céline Gamez

Je m'appelle Céline et après 15 ans dans la prévention des risques chez EDF, je me lance dans une reconversion qui donne enfin du sens à tout mon parcours : devenir diététicienne-nutritionniste.
Passionnée par le bien-être des personnes, j'ai toujours voulu avoir un vrai impact sur leur santé. Formée à l'accompagnement thérapeutique et confrontée moi-même à la maladie de Crohn, j'ai découvert le pouvoir transformateur de l'alimentation sur notre santé physique et mentale.
Aujourd'hui, je veux acquérir les compétences scientifiques en nutrition pour accompagner les personnes vers une alimentation saine et équilibrée. Cette reconversion fait écho à mes débuts en agroalimentaire (BP et BTS STA) : je retrouve mes premiers amours professionnels avec une vision nouvelle !
Mon parcours unique - prévention des risques, accompagnement thérapeutique et connaissance des process alimentaires - me permettra d'offrir un accompagnement global, ancré dans le concret et centré sur l'autonomie de chacun.
Enthousiaste et déterminée, je suis prête à m'investir pleinement dans ce BTS Diététique pour construire mon nouveau métier.