Caroline le Marec
Manager en charge de la Relation Clients et des Services
- Réalisation des budgets annuels et suivi des résultats
- Investissements
- Contrôle des factures d'achats
- Pilotage des tableaux de bords
- Maîtrise des normes en vigueur (haccp, handicapé, sécurité...)
- Suivi de la trésorerie
- Recrutement du personnel
- Rédaction des contrats de travail
- Organisation des horaires
- Formation du personnel
- Définition des objectifs a atteindre
- Mise en place d'avantages sociaux
- Mise en place de la politique tarifaire (yield management)
- Développement du site internet, du site mobile et des réseaux sociaux
- Suivi veille concurrentielle
- Campagne publicitaire
- Collaboration avec des partenaires locaux, des agences de voyages et sites de distributions
- Renégociation annuelle des contrats de maintenance
- Gérer les litiges
- Négociation des prix, des délais, quantités, qualité
- Recherche et comparaison offres fournisseurs
- Evaluer et travailler sur des axes d'amélioration
- Impliquer ses fournisseurs dans le développement durable
