Analyser des échantillons de matières premières, produits en cours de fabrication et produits finis (Moutarde, vinaigre, cornichons...) : pH, sel, acidité et sulfites pour garantir la qualité des produits.
Saisir des résultats d'analyse et autres données dans l’outil informatique.
Préparation et gestion des solutions chimiques, stocks de réactifs et matériel consommable du laboratoire.
Suivi des procédures standard d'exploitation (SOP) lors de l'exécution des tests.
Maintien d'un environnement de travail propre, ordonné et sécurisé dans le laboratoire.
