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Bruno PEREL

Responsable Qualité Industrie Agroalimentaire

Situation professionnelle
En poste
Indisponible
Présentation
Diplomate et pédagogue, d'une forte curiosité intellectuelle, j'aime l'aspect "rassembleur" et transversal des métiers de la Qualité dans une orientation Efficacité !
CV réalisé sur DoYouBuzz

Responsable Qualité et Gestion de Production

Boulangerie SIRAR
Mars 1999 à septembre 1999
CDD
Bornel
France
  • Création du système documentaire
  • Formaliser les processus
  • Créer la procédure de traçabilité
  • Etre interlocuteur qualité client
  • Garantir la conformité des productions
  • planifier les production de nuit
Description de l'entreprise
PME de boulangerie semi-industrielle spécialisée en pains, pâtisseries et produits traiteurs frais biologiques ainsi qu'en pains précuits surgelés ou conditionnés sous atmosphère modifiée.