Aurélie JOESTENS
Assistante Administrative et Logistique - en reconversion professionnelle CAP Pâtissier
Adaptabilité
Rigueur
Organisation
Autonomie
35 ans
Permis de conduire
DOUVRIN (62138) France
En recherche d'emploi
En recherche active
J'ai exercé pendant 14 ans des postes très polyvalents dans lesquels j’ai pu découvrir différents aspects de la logistique et de l'administratif principalement.
Ces postes ont renforcés ma polyvalence et mon autonomie, j'ai su m'adapter au rythme et aux spécificités des tâches qui m'étaient confiées. Organisée et à l’écoute, j’ai su apprendre et m’adapter rapidement.
Etant passionnée de pâtisserie, j'ai pris la décision en 2025 de réorienter ma carrière professionnelle et je me suis lancée le défi d'obtenir en milieu d'année 2026 mon CAP Pâtissier. Je suis donc actuellement apprenante à la CMA d'Arras et en stage dans une boulangerie pâtisserie sur Herlies.
Je recherche donc un poste de pâtissière pour débuter en septembre 2026 qui enrichira mes compétences.
A bientôt !
Ces postes ont renforcés ma polyvalence et mon autonomie, j'ai su m'adapter au rythme et aux spécificités des tâches qui m'étaient confiées. Organisée et à l’écoute, j’ai su apprendre et m’adapter rapidement.
Etant passionnée de pâtisserie, j'ai pris la décision en 2025 de réorienter ma carrière professionnelle et je me suis lancée le défi d'obtenir en milieu d'année 2026 mon CAP Pâtissier. Je suis donc actuellement apprenante à la CMA d'Arras et en stage dans une boulangerie pâtisserie sur Herlies.
Je recherche donc un poste de pâtissière pour débuter en septembre 2026 qui enrichira mes compétences.
A bientôt !
Assistante Administrative et Logistique
DESTOMBES PRODUCTION SAS
Depuis octobre 2019
- Gestion de stocks déportés (produits frais avec DLC courte) :
- Analyse prévisionnelle
- Analyse des obsolètes et des ruptures
- Saisie de commandes
- Extraction des commandes antérieures sur une période définie
Gestion des litiges :
- Extraction des bons de livraison, des lettres de réserve client et des lettres de voiture transporteur
- Analyse et Traitement des dossiers
- Saisie des Avoirs et Factures
- Remplissage de Bases de Données
- Relation avec les transporteurs
- Relation avec les approvisionneurs client
- Relation avec les entrepôts logistiques clients
- Relation avec la comptabilité client
Administratif :
- Accueil physique
- Gestion des appels (clients, transporteurs, fournisseurs, consommateurs, internes)
- Gestion des mails
- Gestion du courrier entrant et dispatch aux interlocuteurs concernés
- Remplissage de base de données
- Rédaction de procédures
Comptabilité :
- Relation avec la comptabilité fournisseur
- Relation avec les fournisseurs
- Créations comptes fournisseurs
- Gestion des impayés
- Analyse prévisionnelle