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Audrey Hébert Parizot

Pilotage concept & merchandising réseau | Stratégie d’enseigne & déploiement opérationnel

Grande capacité d'apprentissage
Adaptabilité
Dynamique et Motivée
Créative
Curiosité
Audrey Hébert Parizot
44 ans
Permis de conduire
France
Situation professionnelle
En poste
Ouverte aux opportunités
Présentation
Passionnée et dynamique, j’apporte plus de 15 ans d’expérience en retail & pharmacie.

Mon rôle : transformer la stratégie d’achats en actions concrètes, améliorer la rentabilité magasin et enrichir l’expérience client.

Ce qui me motive : relever des défis, collaborer en équipe et trouver des solutions créatives.

Mes valeurs : responsabilité, intégrité, collaboration, innovation et amélioration continue.
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • J’accompagne un réseau de pharmacies dans le pilotage de leurs opérations, avec un focus sur la performance commerciale, la gestion des marges, la stratégie prix et le développement du marketing digital.

    Missions principales :
    • Accompagnement stratégique : conseil personnalisé pour optimiser la gestion commerciale, marketing et digitale.
    • Merchandising & expérience client : recommandations pour renforcer l’impact visuel et créer un parcours client fluide.
    • Management & coaching : formation et accompagnement des équipes pour diffuser les meilleures pratiques.
    • Pilotage de la performance : suivi des résultats, analyses et plans d’action correctifs.
    • Déploiement enseigne : réagencement et alignement des points de vente avec les standards du groupe.

    Impact : amélioration de la rentabilité, fidélisation client et montée en compétence des équipes.
  • Pilotage et optimisation des assortiments produits et du merchandising pour maximiser la rentabilité des pharmacies.

    • Calibration des assortiments selon la typologie des points de vente.
    • Conception et déploiement de planogrammes adaptés et attractifs.
    • Analyse de rentabilité linéaire, réallocation des espaces pour améliorer la performance.
    • Veille concurrentielle et ajustement des stratégies merchandising.
  • Conception d’outils de communication en coordination avec les équipes marketing et design : livre blanc, plaquette commerciale, site internet.
  • Mise en place et gestion d’une base de données de plus de 3 000 prospects et clients, hors groupe CARGO ; prospection active et ciblée.
  • Élaboration de recommandations merchandising personnalisées : chiffrage, rétroplanning, accompagnement client, bilans de performance.
  • Formation et encadrement de prestataires merchandising sur les standards et process de l’entreprise.
  • Création et déploiement des plans d’agencement et d’aménagement des magasins Maxi Bazar, de la prise de mesures à la mise en place opérationnelle : 20 ouvertures en 2018, 30 en 2019.
  • Pilotage de l'agencement des 100 magasins en France et en Suisse, sur les formats centre-ville et zones commerciales (budget 2018 : 3 M€).
  • Accompagnement et coordination des 9 équipes commerciales en France et en Suisse.
  • Recensement et analyse des 5.1 millions de mètres linéaires des enseignes
  • Recommandations aux équipes de conception magasin et aux équipes merchandising amont
  • Réalisation d’un plan de développement de la politique merchandising Pour Castorama
  • Accompagnement des chefs de produit sur le lancement du projet corner Zolpan chez Leroy Merlin et des équipes commerciales pour les actions commerciales.
  • Merchandising & category management : réalisations des parcours de vente, étude des métrages linéaires ; recommandations aux Business Units
  • Showroom : réalisation avec les Chefs des BU des phases d’exposition produits , étude du concept showroom en lien avec l’image de marque, plans de masse
  • Marketing : conseil dans la réalisation de concepts stores de nos clients
  • Gestion de budget et reporting : évaluation des retours sur investissement des actions menées, reporting sur les sorties produits en fonction des différentes enseignes
  • Merchandising : responsable de l’identité visuelle des produits Décoration, Plein air,
    Alimentation et Jouets pour des magasins intégrés en libre service
  • Category management : définition des unités de besoin de l’offre avec les équipes achats
  • Veille concurrentielle : proposer des innovations en matière de merchandising
Détails de l'expérience
  • Pilotage de la mise en œuvre de cette stratégie : création et déclinaison des plans produits (macromerch et micromerch) et books d’implantation sur des linéaires saisonniers et permanents
  • Veille concurrentielle permanente
  • Analyse des linéaires développés (taux de déploiement des projets dans les magasins, performance de vente des rayons...) pour établir des préconisations
  • Interface permanente entre différents services
  • Participation aux projets transversaux : développement de mobilier et d’ILV, cross merchandising, signalétique d'enseignes
  • Conception de la stratégie et de la politique de merchandising de l'enseigne : définition de l’assortiment par niveaux de gamme, besoins consommateur/marché et performances produits
  • Ouverture et remodling de plus de 15 magasins indépendants de 300 m² à 9000 m²
  • Réalisation des plans commerciaux des magasins en ouverture ou en réaménagement
  • Suivi terrain de la réalisation des projets, de la livraison du bâtiment à l’ouverture du magasin
  • Formation merchandising : management des équipes de vente
  • Échange avec les équipes Produits et Fournisseurs afin d’optimiser en amont le produit (ex : dimensions packaging) par la proposition de solutions opérationnelles et rentables (développement d'agencement spécifique
  • Élaborations des books merchandising (présentation aux collections produits pour démultiplication en magasin) et participation à la communication et la formation produit vers le réseau (Développement du réseau intranet pour la diffusion d'informations ; Création d’une photothèque)
  • Réalisation et déclinaison des supports merchandising (développement d'ILV Informations sur le Lieux de Vente : recherche des supports, du contenu et recherche des meilleurs prix)
  • Constructions de plus de 40 plans merchandising à la référence en tenant compte des futures gammes, des ventes et marges (analyse de la rentabilité au mètre linéaire) et de l'encombrement produits (optimisation de l’agencement pour valoriser le rayon)
  • Constructions de plans merchandising à la référence (Visio)
  • Balisage et ILV (QuarkXpress, Matisse)
  • Implantations magasins de nouveaux concepts : suivi de St Brieuc
  • Echanges avec les chefs de produits et les magasins
  • Merchandising sur un linéaire libre-service Épicerie sucrée / salée – Animalerie
  • Réalisation de supports d’implantations à destination des magasins intégrés
  • Définition du concept promotionnel des « jours 100% chocolat » : mise en place en showroom puis en magasin

Animation en grande distribution

Pernod Ricard
Janvier 2004 à janvier 2005
  • Lancement de l'opération "le festival du sport
  • Gestion de l'OP
  • Vente
  • Recherche de budget (sponsors)
  • Management d'un groupe de projet de 12 personnes
  • Préparation et promotion d'un projet pour soutenir notre projet
  • Réalisation de plaquettes publicitaires, promotionnelles
  • Constitution d'un site internet pour présenter le projet
  • Réalisation d'un film
  • Organisation du projet (logistique, financier, communication...)
  • Rayon : Parfumerie et beauté
  • Etude zone de chalandise