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ANNICK PERES

Second de cuisine de collectivité

62 ans
Permis de conduire
France
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Présentation
Une passion avant tout
CV réalisé sur DoYouBuzz

Second de cuisine

Résidence Mauperthuis
Juin 2019 à septembre 2019
  • Préparations des repas pour 90 résidents en EHPAD, en équipe de 2 le midi
    Travail en autonomie
    Textures modifiées, régimes particuliers
    Service en salle
    Entretien locaux et matériel, application méthode HACCP
    Réception marchandises
    Passage de commandes
  • Remplacement du chef lors de ses congés ou absences