Expériences — Amaury Lainé

CV réalisé sur DoYouBuzz

Responsable de l'ensemble du P&L du pôle Nutrition Animale du groupe IFFCO
Détermination des axes stratégiques avec la direction du groupe.
$ 85 M de Chiffre d'affaires
2 usines
150 personnes
Conduite du plan 2018
Réorganisation commerciale
Conquête de nouveaux marchés

Mon périmètre en 2016 était composé de 3 sociétés totalisant 650 salariés, 160 M d’Euros de chiffre d’affaires et 7 usines. Une des unités a été vendue en Q1 2017.
- Société Pâtisseries Gourmandes, pâtisserie industrielle - 5 usines en Bretagne. Présent en GMS (Marques Ker Kadelac, Le Guillou ...) en MDD et en food service (RHD)
- Société Colibri, entreprise de pâtisserie industrielle - 1 usine à Pons Charentes. Présent en GMS (Marque Colibri et Maison Colibri) et en MDD.
- Société Halieutis (vendue en 2017), transformation de poisson - 1 usine, principalement en food service (RHD)
Supervision, définition de la stratégie des 3 directions générales des sociétés
Conception d'un plan de développement ambitieux pour le pôle agroalimentaire : Signature de partenariats. Projets de croissance externe avancés.
Lancement du projet d'internationalisation. Définition de la stratégie. Recrutement des équipes sur zones Asie et USA. Ouverture de sociétés d'importation via les filiales du groupe. Ventes initiées dans tous les pays ciblés.
Projet Maison Colibri impliquant une redéfinition du positionnement, lancement d'une nouvelle marque, étude et mise en place d'investissements industriels. Développement des ventes en GMS et Food Service en France et à l'étranger.
Projets PG :
- projection sur les besoins industriels à 1, 5 et 10 ans,
- obtention d'un CAPEX pour une nouvelle ligne, étude et suivi de la mise en place de cet investissement. Déménagement d'une ligne.
- Recherche et conduite d'étude de dossiers de croissance externe pour soutenir les besoins industriels.
- Etude d'un important projet d'investissement dans une nouvelle plate forme logistique.
- Gestion de crise (œufs & flambée du prix du beurre)
Projet Halieutis : Restructuration de la société, lancement d'une nouvelle gamme de produits premium (GMS et Food services). Bon acceuil de notre nouvelle gamme en GMS (Carrefour & Leclerc).Vente de la société Halieutis au groupe Cité Marine (Q1 2017)

Description de l'entreprise

Société Pâtisseries Gourmandes, entreprise de pâtisserie industrielle (Marques Ker Kadelac, Le Guillou ...) - 5 usines en Bretagne
Société Colibri, entreprise de pâtisserie industrielle (Marque Colibri) - 1 usine à Pons Charentes.
Société Holding pour le développement international

Site web de l'entreprise

http://www.roullier.com

PHOSPHEA est un leader mondial des phosphates pour la Nutrition Animale. 300 M d'euros de CA.
Encadrement d’une équipe de plus de 40 personnes en France et à l’étranger. Gestion de 4 BU commerciales et d'un centre de profit de 85 M à 100 M d’euros de chiffre d’affaires (cours MP).
Définition et suivi de la stratégie sur toutes les zones.
Mise en place de politiques commerciales ambitieuses pour développer en permanence le chiffre d’affaires et les résultats.
Croissance soutenue de 2011 à 2016, excellents résultats financiers.
Création et direction de 3 sociétés basées à l’étranger : Dubaï pour le Moyen Orient, Chennai pour la Zone Inde, Kuala Lumpur pour la zone Asie du Sud Est.
Création de 2 bureaux commerciaux via les filiales du groupe en Tunisie et en Côte d'Ivoire.
Direction de 3 filiales à l'étranger (Dubaï, Chennai et Kuala Lumpur).
Directeur du bureau de Pékin en charge des achats zone Chine.
Recrutements, logistique, plannings de production, crédit management, management des hommes et de la politique RH, contrôle de gestion …
En charge des relations pour achats stratégiques avec fournisseurs.

Description de l'entreprise

PHOSPHEA est un leader mondial des phosphates pour la Nutrition Animale. PHOSPHEA est une entreprise du Groupe ROULLIER

Site web de l'entreprise

http://www.phosphea.com

Leader Européen des matières premières minérales à destination de la Nutrition Animale.
Phosphates, Magnésie, Urée, Bicarbonate de soude, Vitamine C, Mélasse, sulfate de fer ...
Management des 2 zones commerciales : Afrique et Moyen Orient
En charge des grands comptes
Equipe commerciale d'une dizaine de personnes (responsables export et ADV)
Gestion et développement commercial
centre de profit de 45 Millions de USD de CA

Description de l'entreprise

Leader des matières premières minérales à destination de la Nutrition Animale.
Phosphates, Magnésie, Produits Industriels ...
Timab est une entreprise du Groupe Roullier

Site web de l'entreprise

http://www.roullier.com

Leader des matières premières minérales à destination de la Nutrition Animale.
Phosphates, Magnésie, Produits Industriels ...
Activité de vente grands compte en BtoB en s'adressant directement aux industriels locaux
Développement commercial sur tous les pays du Moyen Orient : Liban, Syrie, Jordanie, Arabie Saoudite, Irak, EAU, Koweït, Oman, Qatar, Iran.
Parti d'une zone vierge en 2005, j'ai développé un réseau de clients réguliers sur l'ensemble des pays de la zone
progression de plus de 10 M d'euros de CA en 2 ans

Site web de l'entreprise

http://www.roullier.com

Gestion et développement d’un réseau de distributeurs
Développement de la marque en Europe de l’ouest, dans les Balkans, les pays baltes et en Russie,
Développement commercial

Description de l'entreprise

Leader mondial des équipements de protection individuelle

Site web de l'entreprise

http://www.honeywellsafety.com/

Représentant des intérêts des entreprises françaises et de leurs contrats dans le cadre des sanctions imposées à l’Iraq par l’ONU

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Amaury Lainé

DIRECTION GÉNÉRALE, DIRECTION COMMERCIALE Développement International dans Agroalimentaire - Agro Industrie - Matières premières - BtoB - BtoC - Mobilité Nationale et Internationale

DIRECTEUR GENERAL / WORLD AREA DIRECTOR

DIRECTEUR GENERAL

GROUPE ROULLIER

DIRECTEUR GENERAL POLE AGROALIMENTAIRE

DIRECTEUR AFRIQUE MOYEN ORIENT ASIE

RESPONSABLE DE ZONE AFRIQUE MOYEN ORIENT

Chef de Marché Moyen Orient

Chef de zone export Europe

ATTACHE DIPLOMATIQUE