Amaury Lainé
DIRECTION GÉNÉRALE, DIRECTION COMMERCIALE Développement International dans Agroalimentaire - Agro Industrie - Matières premières - BtoB - BtoC - Mobilité Nationale et Internationale
50 ans
Permis de conduire
DINARD (35800) France
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
Ouvert aux opportunités
Présentation
16 d'expérience à l'international dans l'agroalimentaire, la nutrition animale et le commerce des matières premières.
www.roullier.com
www.patisseriesgourmandes.com
www.maison-colibri.com
www.phosphea.com
www.timab.com
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DIRECTEUR GENERAL
IFFCO Animal Nutrition
Mars 2018
à février 2019
- Responsable de l'ensemble du P&L du pôle Nutrition Animale du groupe IFFCO
Détermination des axes stratégiques avec la direction du groupe.
$ 85 M de Chiffre d'affaires
2 usines
150 personnes - Conduite du plan 2018
Réorganisation commerciale
Conquête de nouveaux marchés
DIRECTEUR GENERAL POLE AGROALIMENTAIRE
GROUPE ROULLIER
Avril 2016
à décembre 2017
SAINT MALO
France
- Mon périmètre en 2016 était composé de 3 sociétés totalisant 650 salariés, 160 M d’Euros de chiffre d’affaires et 7 usines. Une des unités a été vendue en Q1 2017.
- Société Pâtisseries Gourmandes, pâtisserie industrielle - 5 usines en Bretagne. Présent en GMS (Marques Ker Kadelac, Le Guillou ...) en MDD et en food service (RHD)
- Société Colibri, entreprise de pâtisserie industrielle - 1 usine à Pons Charentes. Présent en GMS (Marque Colibri et Maison Colibri) et en MDD.
- Société Halieutis (vendue en 2017), transformation de poisson - 1 usine, principalement en food service (RHD)
- Société Pâtisseries Gourmandes, pâtisserie industrielle - 5 usines en Bretagne. Présent en GMS (Marques Ker Kadelac, Le Guillou ...) en MDD et en food service (RHD)
- Supervision, définition de la stratégie des 3 directions générales des sociétés
- Conception d'un plan de développement ambitieux pour le pôle agroalimentaire : Signature de partenariats. Projets de croissance externe avancés.
- Lancement du projet d'internationalisation. Définition de la stratégie. Recrutement des équipes sur zones Asie et USA. Ouverture de sociétés d'importation via les filiales du groupe. Ventes initiées dans tous les pays ciblés.
- Projet Maison Colibri impliquant une redéfinition du positionnement, lancement d'une nouvelle marque, étude et mise en place d'investissements industriels. Développement des ventes en GMS et Food Service en France et à l'étranger.
- Projets PG :
- projection sur les besoins industriels à 1, 5 et 10 ans,
- obtention d'un CAPEX pour une nouvelle ligne, étude et suivi de la mise en place de cet investissement. Déménagement d'une ligne.
- Recherche et conduite d'étude de dossiers de croissance externe pour soutenir les besoins industriels.
- Etude d'un important projet d'investissement dans une nouvelle plate forme logistique.
- Gestion de crise (œufs & flambée du prix du beurre)
- projection sur les besoins industriels à 1, 5 et 10 ans,
- Projet Halieutis : Restructuration de la société, lancement d'une nouvelle gamme de produits premium (GMS et Food services). Bon acceuil de notre nouvelle gamme en GMS (Carrefour & Leclerc).Vente de la société Halieutis au groupe Cité Marine (Q1 2017)
DIRECTEUR AFRIQUE MOYEN ORIENT ASIE
PHOSPHEA GROUPE ROULLIER
Janvier 2011
à avril 2016
DINARD
France
- PHOSPHEA est un leader mondial des phosphates pour la Nutrition Animale. 300 M d'euros de CA.
- Encadrement d’une équipe de plus de 40 personnes en France et à l’étranger. Gestion de 4 BU commerciales et d'un centre de profit de 85 M à 100 M d’euros de chiffre d’affaires (cours MP).
- Définition et suivi de la stratégie sur toutes les zones.
Mise en place de politiques commerciales ambitieuses pour développer en permanence le chiffre d’affaires et les résultats.
Croissance soutenue de 2011 à 2016, excellents résultats financiers. - Création et direction de 3 sociétés basées à l’étranger : Dubaï pour le Moyen Orient, Chennai pour la Zone Inde, Kuala Lumpur pour la zone Asie du Sud Est.
Création de 2 bureaux commerciaux via les filiales du groupe en Tunisie et en Côte d'Ivoire. - Direction de 3 filiales à l'étranger (Dubaï, Chennai et Kuala Lumpur).
Directeur du bureau de Pékin en charge des achats zone Chine. - Recrutements, logistique, plannings de production, crédit management, management des hommes et de la politique RH, contrôle de gestion …
- En charge des relations pour achats stratégiques avec fournisseurs.
RESPONSABLE DE ZONE AFRIQUE MOYEN ORIENT
TIMAB INDUSTRIES - GROUPE ROULLIER
Janvier 2008
à décembre 2010
DINARD
France
- Leader Européen des matières premières minérales à destination de la Nutrition Animale.
Phosphates, Magnésie, Urée, Bicarbonate de soude, Vitamine C, Mélasse, sulfate de fer ... - Management des 2 zones commerciales : Afrique et Moyen Orient
- En charge des grands comptes
- Equipe commerciale d'une dizaine de personnes (responsables export et ADV)
- Gestion et développement commercial
- centre de profit de 45 Millions de USD de CA
Chef de Marché Moyen Orient
TIMAB INDUSTRIES - GROUPE ROULLIER
Juillet 2005
à décembre 2007
Dinard
France
- Leader des matières premières minérales à destination de la Nutrition Animale.
Phosphates, Magnésie, Produits Industriels ...
Activité de vente grands compte en BtoB en s'adressant directement aux industriels locaux - Développement commercial sur tous les pays du Moyen Orient : Liban, Syrie, Jordanie, Arabie Saoudite, Irak, EAU, Koweït, Oman, Qatar, Iran.
- Parti d'une zone vierge en 2005, j'ai développé un réseau de clients réguliers sur l'ensemble des pays de la zone
- progression de plus de 10 M d'euros de CA en 2 ans
Chef de zone export Europe
HONEYWELL SAFETY
Janvier 2001
à juin 2005
PARIS
France
- Gestion et développement d’un réseau de distributeurs
- Développement de la marque en Europe de l’ouest, dans les Balkans, les pays baltes et en Russie,
- Développement commercial
ATTACHE DIPLOMATIQUE
MISSION FRANCAISE AUPRES DES NATIONS UNIES
Janvier 2000
à novembre 2001
- Représentant des intérêts des entreprises françaises et de leurs contrats dans le cadre des sanctions imposées à l’Iraq par l’ONU
-
Expert
-
Expert
-
Management d'équipe
Expert
-
Gestion du centre de profit
Expert
-
Développement commercial
Expert
-
Définition des budgets
Expert
-
Gestion des grands comptes
Expert
-
FRANCE
Avancé
-
GMS France et International
Bon niveau
-
INTERNATIONAL
Avancé
-
Food Service France et International
Bon niveau
-
AFRIQUE
Expert
-
INDE
Expert
-
MOYEN ORIENT
Expert
-
ASIE
Expert
-
Développement commercial
Expert
-
Logistique
Expert
-
Credit Management
Avancé
-
Management d'équipes pluri-culturelles
Expert
-
Réglementaire
Bon niveau
-
Implantation de filiale à l'étranger
Avancé
-
Anglais
Expert
-
Arabe
Notions
-
Espagnol
Intermédiaire
