¡Tu navegador no está actualizado!

Actualiza tu navegador para garantizar que tienes la mejor experiencia y seguridad posibles. Actualizar ahora

×

Aitor Pulido Gonzalez

Aitor Pulido Gonzalez

Cocinero

33 years old
Las Rozas (Madrid) (28231) Spain
Employed Available
Persona responsable, organizada y constante, con gran capacidad de trabajo en equipo y buena gestión del estrés. Comprometido con el aprendizaje continuo, facilidad para aprender, la puntualidad y el cuidado de los detalles. Actitud positiva, proactiva y orientada a ofrecer siempre el mejor resultado.
Resume created on DoYouBuzz

Curso de Cocina internacional

Fundae

December 2025 to January 2026
Adquirir conocimientos de cocina internacional, centrándose en el ámbito europeo, americano, oriental y africano.
Details and Extracurriculars
  • Unidad didáctica 1. Conocimiento de la cocina internacional.
  • 1.1. Cocina internacional como cocina profesional.
  • 1.2. Cocina internacional como selección de las cocinas nacionales.
  • 1.3. Elaboración de un glosario de productos y especialidades culinarias del mundo.
  • Unidad didáctica 2. Aproximación de la cocina europea.
  • 2.1. Gastronomía y cocina francesa.
  • 2.2. Gastronomía y cocina italiana.
  • 2.3. Otras cocinas europeas.
  • Unidad didáctica 3. Conocimiento de la cocina americana.
  • 3.1. Cocina norteamericana.
  • 3.2. Cocina Centroamericana.
  • 3.3. Cocina Sudamericana.
  • Unidad didáctica 4. Aproximación a las cocinas orientales.
  • 4.1. Cocina China.
  • 4.2. Cocina en Japón.
  • 4.3. Cocina en India.
  • Unidad didáctica 5. Conocimiento de la cocina africana.
  • 5.1. Cocina Norteafricana.
  • 5.2. Cocina de África central.
  • 5.3. Cocina Sudafricana.

FP DUAL Grado Medio : Cocina y Gastronomía

IES MARIA DE ZAYAS Y SOTOMAYOR

September 2022 to June 2024

Bachillerato Tecnológico

Ies Las Rozas 1/Ies Jaime Ferran

September 2010 to June 2013