Accompagnement du changement de structure du Groupe (changement d'organisation en régions, changements de structures juridiques)
Relations Sociales : accompagnement du DRH et des RRH lors du conflit social CGT (Bistro Romain des Champs Elysées occupé pendant plusieurs mois, avec retombées médiatiques)
Relations Individuelles : conseil quotidien auprès des directeurs opérationnels, contrôle des procédures disciplinaires
Projet de GPEC : production d’une trame d’accord, d’une cartographie des emplois et d’aires de mobilité
Description de l'entreprise
Le Groupe Flo est le 1er groupe de restauration commerciale en France. Il rassemble plus de 200 restaurants dans le monde, au travers de multiples enseignes. Coté à Euronext Paris, le Groupe Flo emploie plus de 6000 personnes et réalise un chiffre d'affaires consolidé d'environ 310 millions d'euros.
Les enseignes sont les Brasseries Flo, Hippopotamus, Bistro Romain, Tablapizza, Taverne de Maître Kanter.
