Expériences — Valérie Laplaine

Expériences

Groupe Casino

Janvier 2012 à décembre 2012

CDI

Saint-Etienne

France

Détails de l'expérience

Sur Casino Bien pour Vous
- définition du plan marketing et communication annuel, développement de nouveaux produits, suivi qualité produit, argumentaire produits, relecture pack, suivi performances (résultats, budgétaire et financier )
Casino Bien pour Vous Bilan à fin sept 2012 (21 mois après le lancement) :
- + de 100 produits / 2 ans
- 99% de satisfaction clients
- Développement de nouveaux marchés : sans gluten, sans lactose, sans sel

Groupe Casino

Mars 2007 à janvier 2012

CDI

Saint-Etienne (42)

France

Au sein du service Marketing Groupe:
Création et lancement d’une gamme transversale bien-être (du concept au lancement 360°) en développant de nouveaux marché (sans gluten, sans lactose, sans sel, sportif).
Définition de la stratégie nutritionnelle globale de la marque Casino et mise en œuvre
opérationnelle par la coordination des différents services internes en mode projets (qualité, achats,
packaging, juridique) et externes (agences et médias)
Conception d’outils marketing (grand publics et prescripteurs) : plaquettes, brochures, PLV,
site web, publi-communiqué, relations clients
Organisation d’évènements nationaux : opérations de promotion, salons
Gestion des relations extérieures : experts scientifiques/relais d’opinions/journalistes
Pilotage d’une agence conseil en nutrition
Gestion et reporting budgétaire

Détails de l'expérience

Amélioration de la visibilité et la crédibilité de la marque Casino sur la nutrition-santé : Trophées MDD LSA 2011 catégorie Nutrition & Santé
Mise en place d’un nouvel étiquetage nutritionnel (type 2) sur l’ensemble des produits Casino (5000 produits
Sur une gamme enfants: Élaboration de la communication nutritionnelle de Casino Famili (création des messages nutritionnels clés, mise en place d'un nouveau discours sur les packs et coordination entre les services)

Site web de l'entreprise

www.produits-casino.fr

Au sein du département Nutrition
Conception et rédaction d’outils destinés aux professionnels de santé et consommateurs
Animation des marques dans des salons nationaux de professionnels de santé (Dietecom,...)
Recommandations et mise en place d’actions pour valoriser le service nutrition en interne
Coordinateur et suivi avec les différentes agences de communication

Détails de l'expérience

Création d’un outil transversal présentant la démarche nutritionnelle du Groupe et toutes les valeurs nutritionnelles des produits Unilever à destination des prescripteurs

Description de l'entreprise

Unilever France avec les marques Knorr, Lipton, Fruit d'Or, Miko, Miko, Boursin, Maïzena

Accompagnement du lancement de Knorr Vie : participation et validation des supports de communication grand public et professionnels de santé
Audit de la communication nutritionnelle d’Unilever sur Internet : analyse de la visibilité et recommandations de contenu des différentes marques du Groupe.
Valorisation du service nutrition en interne par la création et rédaction d’une rubrique spécifique sur le site Intranet

Au sein de la cellule R&D, Etude et essais de l'impact des barèmes de stérilisation sur des légumes cuisinés en brick Tetra Recart (emballage, goût) pour déterminer le stérilisateur adéquat sur la nouvelle ligne de production.
Réalisation de tests sensoriels
Etude de fonctionnement d’un nouveau stérilisateur au sein de l’ISA (Institut Supérieure d’Agriculture à Lille).

réalisation d’un publi-communiqué et d’un dossier scientifique pour une journée presse sur le pruneau d’Agen, démarche téléphonique auprès de 300 journalistes..

Emplois saisonniers (7 mois) dans différentes entreprises (dont l’agro-alimentaire) et emplois en clinique (Velpeau et St Gatien) en tant qu’agent de service hospitalier en soins de suite.

Valérie Laplaine