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Thierry Lucien GRONDIN

A la recherche d'opportunités

37 ans
Permis de conduire
Malakoff (92240) France
Situation professionnelle
En poste
En recherche active
CV réalisé sur DoYouBuzz

Assistant gouvernant général

Marriott Rive Gauche
Depuis mars 2019
  • Gestion du département Housekeeping en collaboration avec la gouvernante générale
  • Analyses P&L, gestion des plannings selon activité du centre de conférence, gestion des objets trouvés, management des talents.
  • Contrôle de la qualité du travail des sous-traitants

Assistant gouvernant général

Holiday Inn Porte de Clichy
Novembre 2018 à mars 2019
CDI
Clichy
  • Gestion financière et humaine du département
  • Participation à l'internalisation de la société de sous-traitance
  • Mise en place de standard

Gouvernant

Akoya hôtel & Spa*****
Septembre 2015 à octobre 2017
  • Gestion du personnel (planning, recrutement)
  • Organisation de la logistique de nettoyage de des chambres et des lieux publics de l'hôtel
  • Contrôle de la qualité du nettoyage des chambres et suites

Gouvernant Réceptionniste

Diana Dea Lodge****
Septembre 2013 à juillet 2014
CDD
Sainte Anne
France
  • Responsable du service Housekeeping
  • Check-In / Check-out // Facturation
  • Traitements des réservations
  • Traitements Mails Clients
  • Gestion stocks/Commandes produits
Détails de l'expérience
  • Expérience enrichissante dans un etablissement de prestige
Description de l'entreprise
Lodge de 30 chambres immergées en pleine nature...

Assistant Housekeeping et Guests Relations Manager

Tamarina Boutique Hotel
Mars 2013 à août 2013
Stage
Tamarin
Maurice
  • Mise en place et révisions des standards et procédures, supervision du travail en chambres et lieux publics
  • Contrôle des coûts, recherche d’économie d’échelle
  • Formation

Assistant Directeur d'exploitation

Lux île de La Réunion*****
Mars 2012 à août 2012
Stage
Saint Gilles
France
  • Responsable de l’accueil des clients corporate et VIP et du salon affaire de l’hôtel, Check-in, Check-out et suivi du fichier client entreprise
  • Suivi de la satisfaction clientèle. Evaluation par département et en général.
  • -Assistant gouvernante générale :
    -Planning, formation, contrôle de productivité.