Ancien élève de l’Université de Sciences de Nantes (2001-2007), titulaire d'un Master en Science de l’aliment et nutrition Humaine (2007) et d’un doctorat en Neurogastroentérologie (2011).
Mon doctorat portait sur l’étude de l’impact de facteurs nutritionnels (fibres et probiotiques) sur les fonctions digestives, en particulier sur le système nerveux digestif ou entérique.
Je suis actuellement en post doctorat à L'UQAM de Montréal, dans le laboratoire de génétique moléculaire du développement du docteur Nicolas Pilon.
M'inspirant de mes travaux de doctorat et de mes travaux sur le modèle Holstein, j'ai développé un nouveau projet visant une nouvelle approche thérapeutique moléculaire pour le traitement de la maladie de Hirschsprung. Ces travaux offriront un nouvel espoir pour les enfants atteints de cette pathologie rare qui n’ont pour le moment que pour seule option la chirurgie et les nombreuses complications que cela implique. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32687927/
Description de l'entreprise
Le Centre d'Excellence en Recherche sur les Maladies Orphelines – Fondation Courtois (CERMO-FC)