Votre navigateur est obsolète !

Pour une expériencenet et une sécurité optimale, mettez à jour votre navigateur. Mettre à jour maintenant

×

Sébastien Le Goff

Responsable Animation Région Ouest

gestion
conseil
B2C
réactif
concept
Sébastien Le Goff
58 ans
Permis de conduire
Champigné (49330) France
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
CV réalisé sur DoYouBuzz

Responsable de bar et chef de rang

Taverne de Maître Kanter
2001
CDI
Angers
France

Chef de rang-Restaurant Gastronomique (Les Plantagenêts )

Les Plantagenêts
2001
CDI
Angers
France

Chef de rang-Restaurant Gastronomique (Les Plantagenêts )

Les Plantagenêts
2001
CDI
Angers
France

Assistant de direction binôme-Hôtel Ibis Alcala de Henares,Espagne

Hôtel Ibis,Alcala de Henares
2002
CDI
Alcala de Henares
Espagne

Responsable Restauration(L'Estaminet)de l'hôtel Ibis,Angers-Groupe Accord

Hôtel Ibis Angers
2003 à 2006
CDI
Angers
France
  • Management d'une équipe de 10 personnes (recrutement,formation,planification des tâches).
    Gestion du point de vente et augmentation du CA de 15% et du taux de captage,meilleure masse salariale sur la région Ouest.
    Référent du concept et membre des commissions produits et technique.

Animateur de réseau-Speed Burger-Siège

Speed Burger
2007 à 2013
CDI
Angers
France
  • Participe au lancement et au remodeling du concept.
    Contribue au développement de l'enseigne sur toute la France,passage de 8 à 44 points de vente.
    Chiffre d'affaires réalisé à périmètre constant sur 2013: 13 Millions d'€ soit
    +6,77% Vsn-1
  • Animation:suivi et accompagnement de 25 points de vente.

    Contrôle le savoir faire,l'image du réseau et la conformité du concept et de l'hygiène.
    Développe,coordonne et suit les animations commerciales mises en place dans les différents points de vente.
    Création d'un nouvel outil de valorisation de stocks.
    Animation de deux réunions régionales et une convention annuelle pour l'ensemble du réseau.
  • Développement: ouverture de 18 points de vente.

    Valide l'emplacement et l'implantation du mobilier en accord avec la direction.
    Organise et suis les travaux d'agencement en lien avec l'architecte,Maître d’œuvre.
    Mise en forme du plan de l'implantation et commande du matériel (suivi jusqu'à livraison).
    forme les nouveaux franchisés sur le
    concept.

Projet Personnel

Projet Personnel
2013 à 2014
Angers
  • Conseil
    Expert
  • Ecoute
    Expert
  • Efficace
    Expert
  • Gestion
    Expert
  • Marketing
    Expert
  • Proactivité
    Expert
  • R�activit�
    Expert
  • Réseau
    Expert
  • Restauration
    Expert
  • Espagnol
  • Anglais
  • théâtre, dessin, course à pied, voyages (Espagne régulièrement)