Issu de la filière scientifique au lycée, j'ai poursuivi ma formation au sein de l'IUT d'Orléans où j'ai acquis des connaissances techniques.
J'ai intégré par la suite l’école d'ingénieur universitaire Polytech'Orléans afin d’acquérir des compétences en management et en gestion de production. Ce diplôme a été réalisé en alternance.
Durant ces quatre années d’alternance j’ai occupé un poste de chef de projet junior. Celui-ci m’a permis de développer des compétences en gestion de projets et en suivi de travaux.
Cependant je souhaite orienter ma carrière professionnelle dans la production. Mon objectif à court terme est de développer mes compétences en management opérationnel et en gestion d'atelier.
Désirant évoluer et acquérir de nouvelles compétences, je vous propose ma collaboration.
Amélioration du temps de changement de format (SMED) sur une ligne de production ( réduction du temps de 75%)
Implantation d'un ligne de suremballage
Détails de l'expérience
Pour plus d'informations cf.portefolio rapport licence professionnelle
Description de l'entreprise
LSDH est aujourd’hui le premier producteur français de jus réfrigérés, le premier conditionneur français tous jus confondus avec une production de 660 millions d’emballages/an. La capacité globale de production est d’un milliard d’emballages/an avec 30 lignes de conditionnement.
LSDH produit plusieurs sortes de produits alimentaires. Tout d’abord il y a les produits laitiers tels que le lait entier, lait ½ écrémé, lait écrémé, la crème fraiche et la crème UHT. Ensuite les produits élaborés, c'est-à-dire des produits fabriqués à base de différents ingrédients. IL y a les produits élaborés à base de lait et de jus de fruit, les produits élaborés à base de soja, les produits élaborés à base de jus d’amande et de jus de riz, il y a également des soupes et des produits diététiques. Enfin LSDH conditionne toute sorte de jus de fruits tels que le pur jus, le jus ABC, le smoothie, et les nectars. Tous ces liquides peuvent être conditionnés sans differents emballages :Brique carton,bouteille plastique (PET et PEHD).
