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Romain Barrault

Romain Barrault

Responsable de Production

Management
Responsable de Production
Chef de projet
Ingénieur Production
40 ans
Permis de conduire
France
En poste Ouvert aux opportunités
Issu de la filière scientifique au lycée, j'ai poursuivi ma formation au sein de l'IUT d'Orléans où j'ai acquis des connaissances techniques.

J'ai intégré par la suite l’école d'ingénieur universitaire Polytech'Orléans afin d’acquérir des compétences en management et en gestion de production. Ce diplôme a été réalisé en alternance.

Durant ces quatre années d’alternance j’ai occupé un poste de chef de projet junior. Celui-ci m’a permis de développer des compétences en gestion de projets et en suivi de travaux.

Cependant je souhaite orienter ma carrière professionnelle dans la production. Mon objectif à court terme est de développer mes compétences en management opérationnel et en gestion d'atelier.

Désirant évoluer et acquérir de nouvelles compétences, je vous propose ma collaboration.
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Management d’un service de 170 collaborateurs (7AM , 163 Op)
  • Gestion de la maintenance et des travaux neufs
  • Gestion de la planification
  • Création indicateurs et tableaux de bords
  • Gestion des ressources (polyvalence, EAA ,évolution, recrutement, congés)
  • Développement de la performance (Sécurité, Qualité, Humain)
  • Management d'une équipe de 25 collaborateurs (2AM , 23 Op)
    • 3% TRS , - 60% taux de rebuts, - 50% d’AT
  • Organisation planning de fabrication
  • Suivis des indicateurs
  • Amélioration continue (5S , SMED)
  • Remplacement du Responsable Production
  • Développement de la politique qualité et sécurité
  • Changements de technologie de bouchons sur des briques Tetrapak, sur 3 lignes de conditionnement
    • 10% de TRS, Budget 900 000€, gestion de 10 sous-traitants
  • Création d'un nouvel atelier de conditionnement,mise en place de deux lignes complètes de remplissage de briques 20 cl (Remplisseuse,Bouchonneuse,Pailleuse,Filmeuse,Encartonneuse,Palettiseur),génie civil
    • 15% capacité de production, Budget 3 000 000€, gestion de 15 sous-traitants
  • Remplacement d’un déferiseur (traitement de l’eau)
    • 50% capacité de production, Budget 150 000€
  • Amélioration conditions de travail, Ergonomie
Description de l'entreprise
LSDH est aujourd’hui le premier producteur français de jus réfrigérés, le premier conditionneur français tous jus confondus avec une production de 660 millions d’emballages/an. La capacité globale de production est d’un milliard d’emballages/an avec 30 lignes de conditionnement.

LSDH produit plusieurs sortes de produits alimentaires.
Tout d’abord il y a les produits laitiers tels que le lait entier, lait ½ écrémé, lait écrémé, la crème fraiche et la crème UHT.
Ensuite les produits élaborés, c'est-à-dire des produits fabriqués à base de différents ingrédients. IL y a les produits élaborés à base de lait et de jus de fruit, les produits élaborés à base de soja, les produits élaborés à base de jus d’amande et de jus de riz, il y a également des soupes et des produits diététiques.
Enfin LSDH conditionne toute sorte de jus de fruits tels que le pur jus, le jus ABC, le smoothie, et les nectars.
Tous ces liquides peuvent être conditionnés sans differents emballages :Brique carton,bouteille plastique (PET et PEHD).
Site web de l'entreprise
  • Responsable projet réorganisation d'atelier
  • Étude et installation de deux lignes de suremballage de produits alimentaires. (Choix de l’implantation de la ligne et suivi des travaux)
    +13% de TRS, Gestion de Budget 500 000€
  • Création d’une application de gestion de pièces de maintenance.
    Formation du service maintenance.
  • Étude et installation d’un magasin de pièces détachées de maintenance.
    Projet mené en collaboration avec le génie civil (réaménagement des locaux), Responsable projet avec une équipe de 5 personnes
  • Amélioration continue : Changement de formats , diminution des coûts, amélioration de la qualité , ergonomie.
Description de l'entreprise
LSDH est aujourd’hui le premier producteur français de jus réfrigérés, le premier conditionneur français tous jus confondus avec une production de 660 millions d’emballages/an. La capacité globale de production est d’un milliard d’emballages/an avec 30 lignes de conditionnement.

LSDH produit plusieurs sortes de produits alimentaires.
Tout d’abord il y a les produits laitiers tels que le lait entier, lait ½ écrémé, lait écrémé, la crème fraiche et la crème UHT.
Ensuite les produits élaborés, c'est-à-dire des produits fabriqués à base de différents ingrédients. IL y a les produits élaborés à base de lait et de jus de fruit, les produits élaborés à base de soja, les produits élaborés à base de jus d’amande et de jus de riz, il y a également des soupes et des produits diététiques.
Enfin LSDH conditionne toute sorte de jus de fruits tels que le pur jus, le jus ABC, le smoothie, et les nectars.
Tous ces liquides peuvent être conditionnés sans differents emballages :Brique carton,bouteille plastique (PET et PEHD).
Site web de l'entreprise
  • Amélioration du temps de changement de format (SMED) sur une ligne de production ( réduction du temps de 75%)
  • Implantation d'un ligne de suremballage
Détails de l'expérience
  • Pour plus d'informations cf.portefolio rapport licence professionnelle
Description de l'entreprise
LSDH est aujourd’hui le premier producteur français de jus réfrigérés, le premier conditionneur français tous jus confondus avec une production de 660 millions d’emballages/an. La capacité globale de production est d’un milliard d’emballages/an avec 30 lignes de conditionnement.

LSDH produit plusieurs sortes de produits alimentaires.
Tout d’abord il y a les produits laitiers tels que le lait entier, lait ½ écrémé, lait écrémé, la crème fraiche et la crème UHT.
Ensuite les produits élaborés, c'est-à-dire des produits fabriqués à base de différents ingrédients. IL y a les produits élaborés à base de lait et de jus de fruit, les produits élaborés à base de soja, les produits élaborés à base de jus d’amande et de jus de riz, il y a également des soupes et des produits diététiques.
Enfin LSDH conditionne toute sorte de jus de fruits tels que le pur jus, le jus ABC, le smoothie, et les nectars.
Tous ces liquides peuvent être conditionnés sans differents emballages :Brique carton,bouteille plastique (PET et PEHD).
Site web de l'entreprise
  • Améliorations techniques de machines industrielles
  • Mise en plan des réseaux d’eau