Dotée d'une forte expérience dans le domaine de la vente et de la gestion d'équipe dans l'alimentaire, je suis à la recherche de nouvelles choses. Jeune et dynamique, étant une femme de terrain dans le domaine du commerce et de la qualité produits, je suis donc ouverte à de nouvelles opportunités afin de développer mon expérience et apprendre d'avantage tout au long de mon parcours professionnel. Sachant exactement ce que je souhaite faire de mon avenir, je pense donc que l'entreprise pour laquelle je postule pourra m'apporter tout ce dont j'ai besoin pour avancer, évoluer et ainsi m'enrichir du savoir-faire de chacun pour donner le meilleur de moi-même.
Transmettre et assurer le respect des procédures de vente, d'hygiène et de sécurité par les équipes
Gestion et Analyse du compte d'exploitation de 5 points de vente sur la région Haute Normandie (Frais de personnel, CA, marge, maintenance, commandes --> EBITDA)
Gestion du personnel : Recrutement, intégration, formation, conflits, ...
Gestion du CA des 5 points de vente via un reporting quotidien des objectifs de vente préalablement définis en début de mois et du panier moyen
Contrôle des inventaires mensuel
Contrôle des paies mensuels pour envoie au service comptabilité
Gestion des invendus sur les points de vente
Tenir compte de la tenue d'un magasin via un compte rendu de visite ou un audit QSP
Animer la production des points de vente par rapport aux feuilles de production et à la qualité des produits (fraicheur et visuel) selon les procédures de l'entreprise