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HOLE Coralie

Employé polyvalent

HOLE Coralie
35 ans
Permis de conduire
Gommerville (76430) France
Situation professionnelle
En poste
Ouverte aux opportunités
Présentation
Dotée d'une forte expérience dans le domaine de la vente et de la gestion d'équipe dans l'alimentaire, je suis à la recherche de nouvelles choses. Jeune et dynamique, étant une femme de terrain dans le domaine du commerce et de la qualité produits, je suis donc ouverte à de nouvelles opportunités afin de développer mon expérience et apprendre d'avantage tout au long de mon parcours professionnel. Sachant exactement ce que je souhaite faire de mon avenir, je pense donc que l'entreprise pour laquelle je postule pourra m'apporter tout ce dont j'ai besoin pour avancer, évoluer et ainsi m'enrichir du savoir-faire de chacun pour donner le meilleur de moi-même.
CV réalisé sur DoYouBuzz

Chef de secteur

Boulangerie Louise
Mars 2020 à décembre 2022
  • Transmettre et assurer le respect des procédures de vente, d'hygiène et de sécurité par les équipes
  • Gestion et Analyse du compte d'exploitation de 5 points de vente sur la région Haute Normandie (Frais de personnel, CA, marge, maintenance, commandes --> EBITDA)
  • Gestion du personnel : Recrutement, intégration, formation, conflits, ...
  • Gestion du CA des 5 points de vente via un reporting quotidien des objectifs de vente préalablement définis en début de mois et du panier moyen
  • Contrôle des inventaires mensuel
  • Contrôle des paies mensuels pour envoie au service comptabilité
  • Gestion des invendus sur les points de vente
  • Tenir compte de la tenue d'un magasin via un compte rendu de visite ou un audit QSP
  • Animer la production des points de vente par rapport aux feuilles de production et à la qualité des produits (fraicheur et visuel) selon les procédures de l'entreprise