HOLE Coralie
Employé polyvalent
35 ans
Permis de conduire
Gommerville (76430) France
Situation professionnelle
En poste
Ouverte aux opportunités
Présentation
Dotée d'une forte expérience dans le domaine de la vente et de la gestion d'équipe dans l'alimentaire, je suis à la recherche de nouvelles choses. Jeune et dynamique, étant une femme de terrain dans le domaine du commerce et de la qualité produits, je suis donc ouverte à de nouvelles opportunités afin de développer mon expérience et apprendre d'avantage tout au long de mon parcours professionnel. Sachant exactement ce que je souhaite faire de mon avenir, je pense donc que l'entreprise pour laquelle je postule pourra m'apporter tout ce dont j'ai besoin pour avancer, évoluer et ainsi m'enrichir du savoir-faire de chacun pour donner le meilleur de moi-même.
Monitrice Vente
Boulangerie Louise
Mars 2017
à mars 2020
- Transmettre et assurer le respect des procédures de vente, d'hygiène et de sécurité par les équipes
- Mise en place et création de documents (Briefing/débriefing, Suivi des ventes et des challenges, Répartition des taches, checklist, Powerpoint sur l'utilisation d'un document, Mise en avant des nouveaux produits ...)
- Former, Animer, apporter des conseils et motiver les équipes sur l'organisation des services, le travail en équipe et également sur les techniques de vente
- Formation et mise en place des équipes dans les nouvelles boulangeries
- Mission de Remplacement des équipes sur les postes de managers, de vendeurs ou de préparateurs sur la région Normandie et Centre
- Tenir compte de la tenue d'un magasin via un compte rendu ou un Audit QSP
- Participation à l'ouverture de 9 points de vente sur la région Normandie ( Organisation du magasin, respect du guide merchandising, respect des procédures, Suivi et briefing des équipes, soutien, ...)
- Participation à des évènements interne (Journée porte ouverte, rencontre scolaire)
- Participation au développement du CA des 19 points de vente de la région par des actions internes, externes, du partenariat, ...
- Tenue des stocks des magasins par les commandes fournisseurs
- Tenue de la marge des magasins tant sur le stocks alimentaire et hors alimentaire, le contrôle des livraisons, le respect du poids des produits et le typage correct lors de la vente
- Réalisation d'inventaires mensuels sur l'alimentaire et le non alimentaire
- Analyse des comptes d'exploitations de la région en collaborations avec le chef de secteur