Mes expériences professionnelles et mon DUT m’ont permis d’acquérir les bases du management d’équipe et de la gestion de production en industrie. La licence, d’augmenter mes compétences théoriques et pratiques par la mise en situation dans l’industrie agroalimentaire pour pouvoir exercer des métiers tels que la prévision de ventes et la planification.
Ordonnancement de 3 lignes de production en frais et gel (volailles et poissons)
Gestion des stocks déportés et internes en PF
Approvisionnement de matières premières fraîches
Description de l'entreprise
Fabrication et conditionnement de produits à base de volailles (nuggets, cordons bleus, aiguillettes, grignottes) et de poissons (natures, panés, croquettes)
