Chef de cultures - Légumes Bio @ La Verdura - Saint-Vaast-la-Hougue

Expériences

Notions de gestion et management du personnel (été : équipe de 25 personnes)
commerce et expéditions à divers grossistes, locaux et nationaux
Plantation, suivi des cultures bio, récoltes :
- Plein champ
  (7ha d'asperges, 7ha poireaux, 9 ha de choux fleurs, pomme-de-terres, verts, blancs, rouges, brocolis, kale, de Bruxelles etc., plantations de types salades petits légumes commerce local, courges, courgettes, aromates, etc.)
- Serres (tomates plus de 40 variétés, poivrons, aubergines, concombres, framboises, fraises etc...)
Notions de bio-contrôle en serre
identification des ravageurs, détermination de la voie en lutte intégrée la plus adaptée.
Desherbage mécanique pour cultures bios, essais agronomiques de herses et bineuses sur les cultures de choux

Description de l'entreprise

Ferme de légumes Bio :

environ 60 ha
12 CDI à l'année pour la partie exploitation agricole (autres emplois dans notre magasin), jusqu'à 30 travailleurs l'été avec les saisonniers

Benjamin Pignon