Votre navigateur est obsolète !

Pour une expériencenet et une sécurité optimale, mettez à jour votre navigateur. Mettre à jour maintenant

×

Pierric Sega

Pierric Sega

MANAGER EN RESTAURATION - CHEF DE RANG

En recherche d'emploi En recherche active
De formation générale, je suis entré dans le monde de la restauration à la suite d'extras et d' emplois étudiants. Grâce à des
expériences professionnelles diverses et enrichissantes, j'ai accumulé les compétences nécessaires à mon métier. Volontaire et
rigoureux, aimant la relation clientèle, possédant le sens des responsabilités, j'aime les nouveaux challenges.
CV réalisé sur DoYouBuzz

Maitre d'Hôtel

Le Café St Tropez AF Groupe
Décembre 2021 à décembre 2023
CDI
  • encadrement d'une équipe de 20 personnes (chefs de rangs, commis, runner, hôtesse)
  • application des standards de service
  • organisation du service en collaboration avec la direction (plan de salle , attribution des rangs, briefing)