Bibliographie sur les dépôts adipeux de la viande bovine, et plus particulièrement le persillé : physiologie de développement, facteurs de variations, pilotage par les pratiques d'élevage et alimentaire. Enquête en élevage pour faire le lien entre les pratiques d'élevage et alimentaire des éleveurs et les vaches de réforme échantillonnées (des éleveurs en question) en abattoir.Participation aux relevées (notation, photo) de vaches Normandes de réforme en abattoir.Compétences développées : autonomie, relationnel.
Participation au projet de recherche : "Validation d'un capteur pour l'ingestion et la rumination au pâturage". Étude bibliographique sur les outils de détection de la durée de rumination et d'ingestion, sur les capteurs existants (smartphones, microphones, accéléromètres). Recueil des données : notation des comportements de vaches laitières au pâturage. Participation au traitement statistique. Synthèse des résultats. Compétences développées : autonomie, capacité d’organisation, Excel (base de données), R (traitement statistique)
Remplacement d'éleveurs en congés/arrêt sur des durées variables (quelques heures à plus d'une semaine), traite et soins des animaux. Compétences développées : adaptabilité, polyvalence, rigueur
Remplacement d'éleveurs en congés/arrêt sur des durées variables (quelques heures à plus d'une semaine), traite et soins des animaux. Compétences développées : adaptabilité, polyvalence, rigueur
Soin quotidien des vaches, participation aux activités de l'exploitation (nourrissage, conduite du troupeau, soins vétérinaires), traite en roto. Compétences développées : disponibilité, notions en rationnement
Poste multitâches : animation auprès d'un jeune public (5 à 15 ans), vente (aliments et boissons) et gestion d'une buvette. Compétences développées : communicateur, polyvalence
