Tâches en cuisine : burgers, snacks, frites, approvisionnement de la cuisine, prep (préparation des aliments pour les rush en respectant les DLC), plonge, nettoyage de l'ensemble de la cuisine, responsable cuisine (assurer l'approvisionnement des boards en nourritures, s'assurer du respect des procédures), board volant (= employé non posté à une tâche spécifique mais va d'un poste à un autre en fonction du besoin à un instant T).
Respect des différentes procédures (HACCP, 12 facteurs critiques,...).
Lobby (nettoyer le sol, les WC, les tables, changer les poubelles).
Comptoir : préparation des commandes en salle et à emporter, les livraisons et le "click and collect".
Drive : prise de commande, encaissement et préparation des commandes.
Distribution du courrier. Conseiller les clients sur les produits de la Poste. Communication avec les clients afin de leur transmettre les nouveaux horaires de l'équipe mixte dans laquelle je travaillais. Expliquer le nouveau système des recommandés.
