Ingénieur industriel avec une expertise en industrialisation des processus opérationnels, gestion des unités de production et mise en conformité avec les normes ISO . Expérience en gestion d’équipe, mise en place d’ERP et Lean management.
Mise en place des normes ISO 9001, 14001, 22000 Conception et déploiement des protocoles HACCP Réglementation (Loi Egalim, GEMRCN, développement durable)
Implémentation et paramétrage d'ERP (Winrest, Uniges, Menu App) Analyse des besoins métiers et modélisation des processus Formation et accompagnement des utilisateurs finaux Suivi des indicateurs de performance et reporting
