Maxime Delhumeau
Maître de chai - Ouvrier viticole autonome
caviste
maitre de chai
vinification
production
ouvrier viticole
36 ans
Permis de conduire
En poste
En recherche active
Caviste
Cave coopérative Vigneron des Terres Secrètes
Août 2011
à octobre 2011
CDD
Mâcon
France
- Réalisation de l’ensemble des activités de vinification lors des vendanges.
- Préparation cave,contrôle qualité, suivi de vinification.
- Utilisation de la flottation et de la flash-détente.