Maxime Delhumeau
Maître de chai - Ouvrier viticole autonome
caviste
maitre de chai
vinification
production
ouvrier viticole
36 ans
Permis de conduire
En poste
En recherche active
Ouvrier viticole
Domaine de Brizé, Martigné-Briand
Depuis septembre 2016
- Tous travaux de cave
- Tous travaux de vigne, tractoriste (hors traitements)
- Commercial export ( Wineparis - gestion clients) et salons grand public (France et Belgique)
Technico-Commercial itinérant
Debize SAS
Janvier 2015
à août 2016
CDI
Tournon et Chavanay
France
- Technico-commercial en Matériel Vinicole (cuverie, petit et gros matériel de cave, conditionnement, étiquetage, emballage....), produits œnologique et en matières sèches (cartons, bouchons Nomacorc et Portocork et bouteilles OI).
Assistant maitre de chai
Domaine de la Perrière
Février 2013
à décembre 2014
CDI
Sancerre
France
- Vinification, élevage, préparation, mise en bouteille et étiquetage de vins de Sancerre. Production d'environ 1 million de bouteilles.
Employé polyvalent vigne et cave
Abbaye de Morgeot
Juin 2012
à décembre 2012
CDD
Chassagne-Montrachet
France
- Vinification des vins et étiquetage
- Ensemble des travaux de la vigne, tractoriste (hors traitement phyto)
- Commercial : salon, accueil clientèle, visite et dégustation, repas
Caviste
Cave coopérative Vigneron des Terres Secrètes
Août 2011
à octobre 2011
CDD
Mâcon
France
- Réalisation de l’ensemble des activités de vinification lors des vendanges.
- Préparation cave,contrôle qualité, suivi de vinification.
- Utilisation de la flottation et de la flash-détente.
Diverses activités pour restaurant japonais (5 mois), livreur pour Subway (5 mois)
Restaurant Japonais & Subway
Octobre 2010
à juillet 2011
CDD
Dublin
Irlande
- Cuisine
- Livraisons
Apprentis chef de rayon cave
METRO Cash and Carry.
Août 2009
à septembre 2010
Contrat d'apprentissage
Saint-Malo
France
- Commerce en B to B. Merchandising