Passionnée de vins, originaire du vignoble nantais, j'exerce depuis juillet 2014 en tant qu’œnologue-conseil et responsable qualité pour un laboratoire oenologique du Val de Loire. Ce poste polyvalent, me permet de mettre à profit mes compétences tout au long de la chaîne : de la vigne au consommateur, et d'être au croisement des différents services (achats, production, relations clients, ...)
Mettre en oeuvre le système qualité afin de répondre aux exigences réglementaires, aux exigences clients et d'amener l'entreprise à la certification IFS version 6
Gérer les relations clients et les relations fournisseurs sur les aspects qualité produit
Mise en oeuvre des assemblages et des tirages propriétés