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Marielle Combréas

Ingénieure production en agroalimentaire

Marielle Combréas
35 ans
Permis de conduire
Sallanches (74700) France
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Management des équipes de production (30 à 40 personnes)
  • Recrutement, planning et ordonnancement
  • Supervision des achats matières et stockage produits finis
  • Travail en transverse pour le développement des gammes, les investissements techniques
Description de l'entreprise
Entreprise de Boulangerie - Pâtisserie à destination des professionnels de la Restauration Hors Domicile, de la GMS et des Industries Agroalimentaires
Site web de l'entreprise
  • Mangement des équipes de production en poste 3x8 (15 personnes)
  • Suivi des indicateurs de production et reportings journaliers de l’activité
  • Collaboration transversale permanente avec les services technique, qualité, logistique et R&D
  • Participation au lancement d’un nouveau site de production doté d’outils automatisés haute performance
  • Organisation des essais et des formations pour le lancement des lignes et participation aux démarches d’amélioration continue
Site web de l'entreprise
  • Formation au poste de responsable d'équipe fabrication et conditionnement
  • Participation à la mise en place d'une nouvelle ligne de conditionnement: prise en main des équipements, formation du personnel, mise en place documentaire sur la ligne...
Site web de l'entreprise
  • Projet de réduction des pertes à l'aide d'outils d'amélioration continue.
Site web de l'entreprise
  • Création des fiches techniques des équipements de production
  • Assistance responsable production.
Site web de l'entreprise
  • Pratique des différents postes opérateurs conditionnement et pesées
  • Échanges avec les responsables des différents services
  • Sujet de recherche " Biosynthèse de nanoparticules d'argent et d'or à partir du champignon Chaetomium themophile"
  • Recherche scientifique en laboratoire de biotechnologie à destination d'industriels
  • Etude bibliographique et rédaction d'un rapport sous forme d'article scientifique
  • Travail au sein d'une équipe anglophone plurinationale
Site web de l'entreprise