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Marielle Combréas

Ingénieure production en agroalimentaire

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Marielle Combréas
35 ans
Permis de conduire
Sallanches (74700) France
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Situation professionnelle
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En recherche active
CV réalisé sur DoYouBuzz
Expériences
  • Management des équipes de production (30 à 40 personnes)
  • Recrutement, planning et ordonnancement
  • Supervision des achats matières et stockage produits finis
  • Travail en transverse pour le développement des gammes, les investissements techniques
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  • Mangement des équipes de production en poste 3x8 (15 personnes)
  • Suivi des indicateurs de production et reportings journaliers de l’activité
  • Collaboration transversale permanente avec les services technique, qualité, logistique et R&D
  • Participation au lancement d’un nouveau site de production doté d’outils automatisés haute performance
  • Organisation des essais et des formations pour le lancement des lignes et participation aux démarches d’amélioration continue
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  • Formation au poste de responsable d'équipe fabrication et conditionnement
  • Participation à la mise en place d'une nouvelle ligne de conditionnement: prise en main des équipements, formation du personnel, mise en place documentaire sur la ligne...
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  • Projet de réduction des pertes à l'aide d'outils d'amélioration continue.
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  • Création des fiches techniques des équipements de production
  • Assistance responsable production.
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  • Pratique des différents postes opérateurs conditionnement et pesées
  • Échanges avec les responsables des différents services
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  • Sujet de recherche " Biosynthèse de nanoparticules d'argent et d'or à partir du champignon Chaetomium themophile"
  • Recherche scientifique en laboratoire de biotechnologie à destination d'industriels
  • Etude bibliographique et rédaction d'un rapport sous forme d'article scientifique
  • Travail au sein d'une équipe anglophone plurinationale
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Formations

Ingénieure agroalimentaire

ONIRIS, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation, Nantes Atlantique

Septembre 2011 à septembre 2014
Orientation Ingénierie des Systèmes de Production Alimentaire – Organisation industrielle

Erasmus

ICT, Prague

Août 2012 à janvier 2013
Semestre Erasmus à la faculté de technologie alimentaire et biochimique de Prague.
Cours dispensés en anglais (sept-janv)
Cours de tchèque intensifs (août)

DUT Génie Biologique

IUT Saint-Brieuc (22)

Septembre 2009 à juin 2011
Option Industries alimentaires et biologiques
Compétences

Production

  • Management d'équipe
  • Ordonnancement
  • Planification
  • Amélioration continue
  • Recrutement

Autre

  • SST Sauveteur secouriste du travail
  • ESI Equipier de seconde intervention (incendie)
Centres d'intérêt

Sport

  • Football Gaélique (6 ans, secrétaire du club)
  • Rugby (1 ans)
  • Badminton (7 ans)

Autres

  • Festivals de musique
  • Découverte d'autre cultures
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