Magali Le Jeune
Responsable de salle
42 ans
Permis de conduire
Illkirch-Graffenstaden (67400)
En poste
Ouverte aux opportunités
Personne assidue et autonome avec une forte résistance au stress.
Souriante, dynamique, travailleuse, toujours à l écoute.
Attitude professionnelle constante, je m 'adapte facilement à la situation.
Souriante, dynamique, travailleuse, toujours à l écoute.
Attitude professionnelle constante, je m 'adapte facilement à la situation.
Responsable d'établissement - TNS
Pub Mac Carthy
Octobre 2003
à juin 2016
Strasbourg
- Relation clientèle
- Entretien d'embauche
- Formation des salariés
- Management
- Gestion des plannings
- Commande - achat
- Gestion de la clientèle
- Service en salle, cuisine et bar
- Gestion des animations diverses
- Gestion de communication
Description de l'entreprise
Création de la SARL LE JEUNE
Reprise et exploitation
Gérants de la société : LE JEUNE Magali / Cogérant LE JEUNE Ludovic
Recherche et obtention de financements bancaires
Rachat du fond de l'établissement “IRISH CAFE“ fermé après dépôt de bilan
Réaménagement de l'établissement
Obtention de la licence 4 et de l'autorisation d'exploiter
Négociation et accord du conseil général de Strasbourg, concernant un terrain leur appartenant et adjacent au “PUB MAC CARTHY“ Création d'une terrasse privée de 220 mètres carrés, fumeur et chauffée en hivers
DESCRIPTION DE L’ÉTABLISSEMENT : Établissement de 200 couverts en terrasse, 100 couverts en salle. Bar à bières, musique, petite restauration, spécialisé en diffusion d'événements sportifs
EFFECTIFS : 3 salariés permanents ainsi que 2 extras
Reprise et exploitation
Gérants de la société : LE JEUNE Magali / Cogérant LE JEUNE Ludovic
Recherche et obtention de financements bancaires
Rachat du fond de l'établissement “IRISH CAFE“ fermé après dépôt de bilan
Réaménagement de l'établissement
Obtention de la licence 4 et de l'autorisation d'exploiter
Négociation et accord du conseil général de Strasbourg, concernant un terrain leur appartenant et adjacent au “PUB MAC CARTHY“ Création d'une terrasse privée de 220 mètres carrés, fumeur et chauffée en hivers
DESCRIPTION DE L’ÉTABLISSEMENT : Établissement de 200 couverts en terrasse, 100 couverts en salle. Bar à bières, musique, petite restauration, spécialisé en diffusion d'événements sportifs
EFFECTIFS : 3 salariés permanents ainsi que 2 extras
