1ère et 2ème années : Alimentation, Nutrition, Biologie, Physiologie, Physiopathologie, Régimes adaptés, Techniques culinaires, Economie, Projet de prévention
3ème année : Projet de prévention en santé, Physiopathologie, Obésité infantile, Nutrition artificielle, Psychologie, Addictologie, Régimes tendances, Casse-tête culinaire
