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Kevin Lecourt

Candidature directeur d'exploitation Hôtel Ibis Pamandzi

Kevin Lecourt
36 ans
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Présentation
Madame, monsieur,

C'est à l'âge de 17 ans que j'ai débuté ma carrière au sein du monde de l'hôtellerie-restauration.

Pourvu d'une riche motivation à acquérir une solide expérience et développer mes compétences, j'ai eus la chance, au cours des 19 dernières années, de conjuguer voyage et apprentissage.

Naturellement curieux et constamment soucieux du travail bien-fait, j'ai eus le plaisir d'évoluer au sein de postes très variés (commis de cuisine, plongeur, chef de rang, réceptionniste, réceptionniste tournant et même valet de chambre).

Durant les 8 dernières années, je me suis particulièrement spécialisé dans le domaine du management et de la restauration et mes expériences les plus enthousiasmantes restent celles vécues au sein d'établissements hôteliers.

De ce fait je me permets de vous transmettre ma candidature au poste de directeur d'exploitation. Ce poste serait, pour moi, la suite logique à ma carrière et à mon sincère désir d'allier hôtellerie et restauration.

Ayant déjà vécu deux ans à Mayotte, c'est son authenticité, son naturel et ses opportunités à saisir qui me poussent aujourd'hui à vous contacter. Désireux d'apporter ma pierre à l'édifice en offrant à votre établissement mes compétences, mon savoir faire et mon regard polyvalent.

Espérant avoir très bientôt avoir le plaisir de vous rencontrer.

Bien à vous,

Lecourt Kevin
CV réalisé sur DoYouBuzz

Manager exécutif FnB

Radisson ****
Novembre 2023 à avril 2025
  • Manager exécutif des 3 points de ventes du Radisson St Denis (restaurant bistronomique, brasserie, bar lounge)
  • Management d’une équipe de 30 personnes
    (Planning, gestion RH, organisation globale)
  • Gestion de toute la partie événementiel en lien direct avec la restauration et en étroite collaboration avec le service commercial
  • Effectuer le lien entre les différents départements inhérents à l'établissement