Lauryne Bottereau

Je suis étudiante en deuxième année de Master organisation de la restauration à Angers. Après avoir effectué plusieurs expériences dans différents restaurants, je sais que je suis passionnée par ce domaine.

J'ai commencé mes expériences en service en salle et plus j’avançais dans mes études plus je voulais découvrir le côté administratif et gestion de la restauration. C'est donc pour cela que j'ai fait mes deux derniers stages en tant qu'assistante de direction et F&B management.