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Lauryne Bottereau

Recherche stage

Souriante
Dynamique
Ponctuelle
Organisée
Lauryne Bottereau
29 ans
Permis de conduire
Angers (49100) France
Situation professionnelle
Etudiante
En recherche active
Présentation
Je suis étudiante en deuxième année de Master organisation de la restauration à Angers. Après avoir effectué plusieurs expériences dans différents restaurants, je sais que je suis passionnée par ce domaine.

J'ai commencé mes expériences en service en salle et plus j’avançais dans mes études plus je voulais découvrir le côté administratif et gestion de la restauration. C'est donc pour cela que j'ai fait mes deux derniers stages en tant qu'assistante de direction et F&B management.
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Service en salle
  • Encaissements
  • Prise de commande, gestion des stocks boisson et des factures
  • Développement des ventes du restaurant
  • Gérer les réservations par mail ou téléphone
  • Traduire et imprimer les cartes du restaurant
  • Vérifier les finances en fin de mois et logbooks
  • Communication

Stagiaire assistante de direction

Le Favre d'Anne
Mars 2018 à juin 2018
  • service en salle
  • design
  • gestion factures
  • Mise en place du restaurant
  • Service en salle, Room service, prise de commande
  • Encaissements