Kevin Mercher
Employé Commercial
34 ans
Montrouge (92120) France
En recherche d'emploi
En recherche active
Expériences
Employé commercial
Carrefour Market
Janvier 2015
à juillet 2019
- Gestion de Caisse - Gestion de stock (FIFO) - Garant de l'accueil et suivi des clients - Aisance relationnelle - Qualité managériale et Formation des équipes - Merchandising -Manipulation de grosses machines - Respect des processus HACCP - Inventaire
Employé commercial
Monop’
Septembre 2014
à décembre 2014
- Gestion de Caisse - Gestion de stock (FIFO) - Garant de l'accueil et suivi des clients - Aisance relationnelle - Merchandising - Respect des processus HACCP - Mise en place buffet
Stagiaire
Café de Rome
Mai 2014
à 2014
Stage
Dakar
Sénégal
- Cuisine : Préparation des entrées froides - Cuisson adéquate des légumes des viandes des poissons - Confection des sauces et de la Pâtisserie - Soin de la présentation des plats - Anticipation des préparations du lendemain - HACCP - Nettoyage de la cuisine en fin de service
Stagiaire
L'Endroit
Octobre 2013
Stage
Dakar
Sénégal
- Bar : Préparation et élaboration des cocktails - Gestion du stock des boissons - Animation et création d'atmosphère chaleureuse - Connaissance pointue des produits
Stagiaire
Hôtel Terrou-Bi
Mars 2011
Stage
Dakar
Sénégal
- Service en salle : Mise en place de la salle et dressage des tables - Accueil des clients - Prise de commande - Service à table - Upselling - Encaissement - Prise de congé
Stagiaire
Casino du Port
Mars 2010
Stage
Dakar
Sénégal
- Département Economat : Approvisionnement et vérification des produits reçus - Gestion de stock - Inventaire et clôture de fin de mois - Déconditionnement et déstockage
