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Julien Troch

Responsable de secteur

39 ans
Permis de conduire
Paris (75)
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
Ouvert aux opportunités
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Anglais (10 mois en Nouvelle-Zélande)
  • Bon esprit d'équipe
  • Bonne capacité d'adaptation
  • Bonne capacité de communication
  • Sens de l'organisation
  • Apte à la gestion de projet en équipe
  • Capacité à diriger un groupe
  • Pack office
  • Sage comptabilité et Commercial
  • Ethnos
  • E.B.P

General Manager Maison Kayser Singapore

Maison Kayser Singapore
Depuis mai 2017
  • Supervise l'activité journalière des boutiques
  • Effectue un reporting de l'activité des boutiques du secteur
  • Assume la rentabilité de l'activité des boutiques (ratio frais de personnel, ratio cout matières premières, ratio cout emballages, ratio frais d'exploitation et RBE)
En savoir +

Chef de cuisine

Café chez Flo
Octobre 2011 à avril 2012
CDD
Napier
Nouvelle-Zélande
  • Organisation et Gestion de la production
  • Gestion des approvisionnements
  • Tenue et Gestion des stocks
  • Etablissement de tableaux de bords
  • Animation des équipes de vente
  • Etablisssemnet des plannings
  • Référencement produits
  • Etudes des frais généraux
  • Tenue et Gestion des approvisionnements et des stocks
  • Organisation de prestations traiteur (devis, facturation, personnel)
  • Mise en place de documents de maintenance
  • Négociation avec managers des magasins et acheteurs des centrales
  • Prospection de nouveaux magasins
  • Réalisation de mise en avant en magasin
  • Prise de rendez-vous
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  • Tenue et Gestion des stocks
  • Mise en place de tableaux de bord
  • Missions d'Analyse financière
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  • Recrutement
  • Mise en place d'une newsletter
  • Création d'argumentaires de vente
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Bachelor Marketing et Gestion des entreprises

IDRAC

Septembre 2008 à mai 2010
Le Programme International Ecole de Commerce 4ème année a pour objectif de renforcer ses connaissances en marketing et gestion en intégrant les dimensions de diagnostic, stratégie et management dans des environnements internationaux et interculturels.

BTS Assistant de Gestion

Stephen Liegeard

Novembre 2009
Le BTS AG (BTS Assistant de gestion) a pour but de former les collaborateurs de dirigeants de petites et moyennes entreprises qui seront capables de remplir des fonctions administratives, comptables aussi bien que commerciales.
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  • Allemagne ; Espagne ; Grande Bretagne ; Hongrie ; Italie ; Maroc ;Nouvelle-Zelande; Pays Bas ;Philippines; Portugal ; Suisse ; Slovénie.