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Julie Castier

Chercheur R&D en galénique

Situation professionnelle
En poste
Ouverte aux opportunités
Présentation
SECTEUR
Industries agro-alimentaires et pharmaceutiques dans le domaine de la R&D

COMPETENCES
• Sensible au développement de produits à valeur nutritionnelle ajoutée (DADAP, compléments alimentaires) et connaissances scientifiques/ réglementaires dans ce domaine
• Connaissance des process et de la formulation en industrie laitière/alimentaire
• Bon niveau d’anglais (expérience de 3 mois en Angleterre)

QUALITES
• Gestion de projets selon les délais impartis
• Esprit d’initiatives
• Travail en équipe
• Rigueur
• Bonnes aptitudes à la communication, sociable

Licence 2 et 3 - Ingénierie des Nutraceutiques

Université de Rennes 1

Septembre 2009 à juin 2011
Modules, options, contenu des cours
  • Chimie générale, chimie analytique, chimie organique
  • Biochimie, biologie végétale et botanique, mycologie
  • Biologie moléculaire et cellulaire, enzymologie, stress oxydatif
  • Physiologie
  • Microbiologie, virologie, immunologie
  • Produits nutraceutiques, nutrition
  • Pratiques industrielles, formulation et ingénierie
  • Toxicologie, pharmacologie