SECTEUR Industries agro-alimentaires et pharmaceutiques dans le domaine de la R&D
COMPETENCES • Sensible au développement de produits à valeur nutritionnelle ajoutée (DADAP, compléments alimentaires) et connaissances scientifiques/ réglementaires dans ce domaine • Connaissance des process et de la formulation en industrie laitière/alimentaire • Bon niveau d’anglais (expérience de 3 mois en Angleterre)
QUALITES • Gestion de projets selon les délais impartis • Esprit d’initiatives • Travail en équipe • Rigueur • Bonnes aptitudes à la communication, sociable
Responsable du projet : développement d'un complément alimentaire en poudre
A partir d’une thématique proposée et préalablement étudiée par l’entreprise :
Argumentaire scientifique et réglementaire pour décider de la composition du produit et du choix des ingrédients
Formulation et essais paillasse de certains ingrédients
Tests sensoriels afin d’orienter les futurs essais
Description de l'entreprise
Les laboratoires SVM développent et fabriquent à façon pour les industries agro-alimentaires des produits nutritionnels innovants dans le domaine de l’alimentation diététique (minceur, sport, bien-être), des compléments alimentaires, de l’alimentation courante, ainsi que des premix d’ingrédients et d’additifs.
