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Jérémy DESTREMONT

Ingénieur / Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire

Jérémy DESTREMONT
38 ans
Permis de conduire
Compiègne (60200) France
Situation professionnelle
En poste
Indisponible
Présentation
Issu de la filière scientifique au lycée, j'ai poursuivi ma formation au sein de l'Institut Polytechnique LaSalle Beauvais, en suivant la spécialisation "Production en IAA".

Après une première expérience réussi en service QSE de la sucrerie Cristal Union de Bazancourt, j'ai réalisé mon stage de fin d'étude au sein du service Qualité de la société Panavi àNeuville sur Sarthe. J'ai participé à l'animation du service qualité et plus particulierement à la mise aux normes de l'entreprise vis à vis des certifications IFS et BRC.

J'ai ensuite integré le Mastère Spécialisé "Organisation de la production Option Qualité" du CESI de Rouen. Cette formation se déroule par alternance que j'ai effectué au sein de la Coopérative de Teillage de lin du Neubourg. J'avais pour mission de mettre en place un système de Management de la Qualité qui a obtenu la certification ISO 9001 en moins d'un an (0 non conformité majeure / une non conformité mineure).

En Juillet 2011, j'ai intégré, en tant que Responsable Contrôle Qualité, l'entreprise Babynov, spécialisée dans l'alimentation infantile. J'avais en charge en charge du suivi de la qualité des produits sur le terrain, de la matière première jusqu'au produit fini. Depuis Avril 2013, j'ai intégré le poste d'Ingénieur Qualité industrielle, où j'ai en charge la gestion des CCP et la sécurisation du couple Matières Premières/Fournisseur.
CV réalisé sur DoYouBuzz

Responsable Qualité

Le Kiosque à Sandwiches
Depuis février 2014
CDI
Grigny
France
  • Mission : Gestion du système Qualité et obtention des certifications IFS/BRC
  • Manager, animer et améliorer le système qualité en place (indicateurs de pilotage, résolution de problème, mise en œuvre d’actions correctives et préventives)
  • Suivre la qualité et la sécurité alimentaire des produits (contrôles, hygiène, formations, …)
  • Assurer le suivi de la relation client et avec les prestataires et organismes officiels
  • Assurer le respect des spécifications produits selon les exigences réglementaires et clients
  • Garantir l'optimisation du budget qualité suivant les objectifs annuels fixés par la direction
  • Encadrement de 5 coordinateurs Qualité et d’une équipe de nettoyage industriel (6 pers.)